重庆幸运农场走势图:菠菜麻油猪肝汤 补血排毒两不误
2017年10月17日 16:10出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：308
菠菜和猪肝都是非常好的补血食材，特别适合产后坐月子的产妇们食用，下面就一起来看一下这道菠菜麻油猪肝汤的做法。
- 主料
- 猪肝一副
- 菠菜200g
- 雪白菇200g
- 辅料
- 姜丝100g
- 麻油30g
- 米酒50g
- 盐15g
- 水800g
- 制作步骤
1. 加入菠菜及雪白菇，继续滚约一分钟。
2. 加米酒。
3. 此时旁边煮一锅滚水烫猪肝，于猪肝变色即可，以免猪肝过老。
4. 将烫过的猪肝加入汤里，再滚三分钟，此时加入麻油，让猪肝入味也让汤里有猪肝的肝味，起锅前可以先试味道，再决定要加入多少盐做调整。
- 月子食谱
- 菠菜
- 猪肝
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