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重庆幸运农场走势图:菠菜麻油猪肝汤 补血排毒两不误

2017年10月17日 16:10出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:308
菠菜和猪肝都是非常好的补血食材,特别适合产后坐月子的产妇们食用,下面就一起来看一下这道菠菜麻油猪肝汤的做法。
主料
  • 猪肝一副
  • 菠菜200g
  • 雪白菇200g
辅料
  • 姜丝100g
  • 麻油30g
  • 米酒50g
  • 15g
  • 800g
制作步骤
  • 1. 加入菠菜及雪白菇,继续滚约一分钟。
  • 2. 加米酒。
  • 3. 此时旁边煮一锅滚水烫猪肝,于猪肝变色即可,以免猪肝过老。
  • 4. 将烫过的猪肝加入汤里,再滚三分钟,此时加入麻油,让猪肝入味也让汤里有猪肝的肝味,起锅前可以先试味道,再决定要加入多少做调整。

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