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幸运农场:南瓜红枣鸡汤 止咳护肝的春夏汤品

2018年08月07日 10:14出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:0
南瓜具有止咳、护眼等多种功效,而且其中含有丰富的膳食纤维,搭配高蛋白的鸡蛋既营养又易消化,下面一起来看一下这道南瓜红枣鸡汤的做法。
主料
  • 鸡肉560g
  • 南瓜470g
  • 老姜五片
  • 红枣20g
  • 枸杞10g
制作步骤
  • 1. 鸡肉事先汆烫,洗净后备用。
  • 2. 将鸡肉、姜片与红枣放入锅中,加入1080c.c.的过滤水,电锅外锅倒入一杯量米杯的水(180c.c.),按下开关炖煮。
  • 3. 电锅跳起后,放入南瓜与枸杞,外锅请在倒入一杯量米杯的水,再次按下开关炖煮。南瓜与枸杞不建议一开始就一同炖煮,会让汤头显得混浊,口感也不好。
  • 4. 开关跳起后,请再闷10分钟左右,即可盛出食用。

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