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助赢重庆幸运农场软件:双椒皮蛋拌豆腐 下火开胃的夏季凉拌菜

2018年08月07日 10:14出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:0
皮蛋爽口润喉,豆腐香滑泻火,搭配麻油、青红椒等调料,不仅营养十足,而且香口美味,是一道非常适合在炎炎夏日食用的凉拌菜。
主料
  • 嫰豆腐1盒
  • 皮蛋2个
  • 青红椒5个
  • 蒜头4瓣
  • 葱白4根
  • 生抽1汤匙
  • 1汤匙
  • 白糖1克
  • 适量
  • 麻油1克
制作步骤
  • 1. 将嫰豆腐横竖均匀切块,装入盘中备用;
  • 2. 皮蛋洗净去壳,切件,放在豆腐旁;
  • 3. 青红椒、蒜头、葱白切碎,放入油锅中火翻炒两分鐘,倒入小碗中;
  • 4. 小碗中加入生抽、、、白糖,搅拌均匀;
  • 5. 酱汁均匀倒在皮蛋豆腐上,淋上少许麻油即可,好后放入冰箱冷藏一小时味道更佳!

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